FILOTTO - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2016 Doc







Vinificazione
Raccolta manuale. Fermentazione e fermentazione malolattica spontanea in vasche di acciaio dove ha riposato per un anno prima dell'imbottigliamento.
Note di degustazione
Un Verdicchio Classico Superiore intenso, di grande corpo, morbido ed equilibrato da una freschezza minerale che lo rende piacevole e complesso. Ennesima testimonianza delle fenomenali capacità di invecchiamento del Verdicchio
Perché ci piace
Filotto ci ha permesso di esplorare il potenziale di struttura, profondità e longevità delle nostre migliori parcelle di Verdicchio